はぁ、お腹すいたなあ〜。寒さも身にしみる。なんか食べるものはないだろうか?冷蔵庫を開けると、いつのやつかわからないパンと卵。冷蔵庫の掃除でもして今日は何か温かいものを食べたいなあ。そうだ鍋にしようか?簡単だし美味しいし、後片付けも楽ちんだしね。
というわけでカレー鍋にしてみました。白だしとカレールーで煮込むのです。うんめえ。半端なく美味しかった。最後はウドンをいれてカレーうどんにするのです。お勧め。と、あたりレシピを自分で開発したのはいいけど、さすがに3日連続するのはやめよう。どんなに美味しくても飽きがきます。
もしもツアーズで今度、京都の人気鍋が紹介されるみたいだけど、家庭で作れるような内容の鍋だったらいいなあ。同じカレー鍋だったら次からこの番組見ません。金閣寺のそばにあるお店とか豆乳鍋や水炊きなんかが放映されるらしいけど豆乳鍋って美味しいのか・・?
もともと豆乳が嫌いなんだけど、それを鍋にして食べられるか不安。水炊きは大好き。鶏肉入れてさ、ポン酢で美味しく召し上がるの。しかし京都特有の鍋って興味があります。京都の人たちは何か特別な具の、特別なスープの鍋を食べているのかしら。庶民的な鍋じゃないの?
庶民的な作り方で豪華な鍋だったら真似して作っちゃうけどな。それこそ美味しくて3日とは言わず1週間くらい毎日食べられます、みたいなスペシャル鍋!そんな鍋だったら一度は京都に行ってみたいかもしれません。